Nagerecht, Ingrediënten: 4 eiwitten * 225 gram basterdsuiker * 1 theelepel azijn * 2 theelepels maizena * 1 theelepel vanille essence * fruit * slagroom
Borrelhapjes, Ingrediënten: 2 eetl. kappertjes afgespoeld, 200 gr. zwarte olijven zonder pit, 4 ansjovisfilets uit blik in reepjes, 2 tenen knoflook gehakt, 1/2 eetl. verse tijmblaadjes of 1 theel. gedroogd, versgemalen zwarte peper, sap van 1/2 citroen, ca. 1 dl. olijfolie extra vierge
Nagerecht, Ingrediënten: 200 gr. pure chocolade, 2 1/2 dl. slagroom, 1 theel. kaneelpoeder, 3 eetl. cognac, 2 theel. suiker, 2 dl. sterke expressokoffie, 150 gr. lange vingers. (eventueel wat aardbeien
Bijgerecht, Ingrediënten: 2 eetl. olijfolie, 75 gr. pancetta of magere spekblokjes, 1 kropje radicchio (rode sla) 25 gr. rucola, 1 kleine ui gesnipperd, 1 teentje knoflook fijngehakt, 2 theel. verse tijmblaadjes, 1 1/2 eetl. balsamicoazijn, versgemalen peper.
Voorgerecht, Ingrediënten: 2 rode paprika′s, 2 tomaten, 4 eetl. olijfolie extra vierge, 1 ui gesnipperd, 1 teentje knoflook fijngehakt, 1 theel. gemalen komijn, 1 eetl. (sherry) azijn.
Hallo Petry, bedankt dat je dit recept hebt meegenomen. Wij vinden echt het superlekker met die … Lees verder »
Veel leden kunnen inderdaad de SPECIALS niet vinden. (en ik soms ook niet, terwijl ik weet waar ik … Lees verder »
Neem je ook even een kijkje bij de nieuwe Kerst special!..IK sta er namelijk ook bij...Onder de … Lees verder »
Hallo Petry, wat leuk dat je dit recept hebt meegenomen. Hier zal je beslist geen spijt van … Lees verder »
13-03-2001 | Zondag brunch! Na diverse keren in Motel Nuland gebrunched te hebben besloten we, omdat we nu toch in Rijen wonen, te gaan brunchen bij Motel Gilze …
20-02-2001 | Heel apart en lekker. De specialiteit van dit restaurantje is steengrill en dat hebben wij dus ook gedaan. Veel vlees. Tussendoor wordt er een …
20-02-2001 | Heerlijk eten, goede bediening, mooie ambiance Zijn hier al diverse keren geweest en het eten is elke keer weer prima. Over de wijn kan ik weinig …
20-02-2001 | Mooie zaak, heerlijk eten. We zijn hier met de kinderen geweest. Mooie ambiance, sfeer doet echt Grieks aan. Helaas werd er 1 voorgerecht vergeten. …
27-12-2000 | Heerlijk eten en uitstekende bediening 18 December, op onze trouwdag, zijn we naar Hemingways gegaan en hebben daar heerlijk gegeten. De spijskaart …